Metropoolregio Amsterdam
PAND VANMOKUM, Meeuwenlaan 126B, 1021 JN Amsterdam , 14:30u
20 oktober 2026
Registreer voor evenement

Van idee naar circulaire onderneming – Laat je inspireren door de ondernemingsreis van Caffe Inc.

Hoe maak je van een goed idee een succesvolle circulaire onderneming? Waar vind je de juiste kennis, partners en financiering? En welke obstakels kom je onderweg tegen?

De New Economy werkgroep van VNO-NCW Metropoolregio Amsterdam nodigt je uit voor een inspirerende en interactieve middag bij Caffe Inc. in Amsterdam-Noord. Een kleinschalige bijeenkomst voor circa 30 deelnemers, waarin we het verhaal van ondernemer Evaluna Marquez als vertrekpunt nemen om te ontdekken wat er nodig is om van een duurzaam idee een onderneming te maken.

Van Costa Rica naar circulair ondernemer in Amsterdam
Evaluna komt oorspronkelijk uit Costa Rica en studeerde scheikunde in Amsterdam. Haar achtergrond bracht haar op een idee. Koffie is een van de belangrijkste exportproducten van Costa Rica, maar bij het zetten van koffie eindigt het overgrote deel van de koffieboon als koffiedik bij het afval.

Evaluna zag geen afval, maar een grondstof.

Met Caffe Inc. ontwikkelde zij een proces waarmee uit koffiedik onder meer olie wordt gewonnen die als grondstof kan dienen voor bijvoorbeeld cosmetica. Ook kunnen componenten uit koffiedik worden gebruikt als natuurlijke kleurstof voor textiel.

Tijdens deze bijeenkomst neemt Evaluna ons mee in haar persoonlijke ondernemingsreis: van het eerste idee tot de realisatie van Caffe Inc. Ze vertelt over de successen én de momenten waarop het tegenzat, over het vinden van financiering, kennis en partners en over de ondersteuning die zij kreeg vanuit onder meer het Amsterdam Chemistry Network (ACN) en het Klimaatfonds.

Voor wie?
Deze bijeenkomst is bedoeld voor ondernemers, start-ups en mensen met ondernemersambities die geïnteresseerd zijn in duurzaam en circulair ondernemen.

We richten ons daarbij in het bijzonder op ondernemers en toekomstige ondernemers met een migratie- of internationale achtergrond. Evaluna laat vanuit haar eigen ervaring zien welke kansen er zijn om in Amsterdam een onderneming op te bouwen, maar ook welke drempels je onderweg kunt tegenkomen en hoe een sterk netwerk daarbij kan helpen.

Heb je zelf een ondernemersidee? Ben je onlangs gestart? Wil je jouw onderneming duurzamer of circulair maken? Of wil je vanuit je eigen ervaring andere ondernemers verder helpen? Dan nodigen we je graag uit om deel te nemen.

Over New Economy
De New Economy werkgroep van VNO-NCW Metropoolregio Amsterdam brengt ondernemers en experts bij elkaar rond ontwikkelingen die bepalend zijn voor de economie van morgen. We kijken naar nieuwe economische kansen en verdienmodellen en naar de vraag wat ondernemers nodig hebben om die kansen te benutten.

Circulariteit is een van de thema’s waar de werkgroep zich op richt. Met deze bijeenkomst willen we niet alleen inspireren, maar ook nieuwe ondernemers verbinden met kennis, ervaringen en netwerken die hen verder kunnen helpen.

Naast het verhaal van Evaluna deelt Marco Tibaldi, directeur van Amsterdam Chemistry Network (ACN), inzichten over de kansen en uitdagingen voor circulaire innovatie in Amsterdam en de rol die netwerken kunnen spelen bij het versnellen van start-ups.

Daarna gaan we in kleine groepen met elkaar in gesprek. We sluiten de middag af met een rondleiding door de fabriek van Caffe Inc. en een netwerkborrel.

Aantal deelnemers: circa 30

Let op: de bijeenkomst vindt plaats in het Engels.

Aanmelden
We houden de bijeenkomst bewust kleinschalig, zodat er volop ruimte is om ervaringen uit te wisselen, vragen te stellen en nieuwe contacten te leggen. Leden kunnen zich aanmelden via de Bundeling app.

Geen lid of lukt aanmelden via de app niet?

Aanmelden voor deze bijeenkomst kan dan via dit aanmeldingsformulier.

Voor vragen kun je contact opnemen met Linda Bregman via bregman@vno-ncwwest.nl

We kijken ernaar uit je te ontmoeten in Amsterdam-Noord!

Gerelateerde artikelen

Metropoolregio Amsterdam 14 september 2026

Don’t kill your darlings.

Metropoolregio Amsterdam 9 december 2025

Reactie VNO-NCW West op toekomstplannen Schiphol

Metropoolregio Amsterdam 5 december 2025

Human Capital Netwerk: Weerbaar, wendbaar en schaalbaar

Metropoolregio Amsterdam 6 november 2025

Terugblik – New Economy Bijeenkomst 4 november 2025

Netwerkbijeenkomst in Noord-Holland van VNO-NCW West
Metropoolregio Amsterdam 23 augustus 2025

Netwerken in Noord-Holland: nieuwe kansen voor ondernemers